Nem todos os alimentos devem ser consumidos juntos, podendo provocar alguns efeitos colaterais e a formação de gases, além de outras consequências, Veja alguns exemplos.
Leite e banana- A banana é uma fruta muito saudável que protege o estômago, fornece fibras e energia para o dia. No entanto, combinado com o leite de vaca, pode ser uma bomba para a digestão.
Para que o seu smoothie de banana de manhã não incomode o estômago, acrescente uma pitada de canela ou noz-moscada, que ajudam a neutralizar os efeitos ou, melhor ainda, substitua o leite por um vegetal: aveia, coco ou arroz vão não incomoda você.
Feijão e Queijo- Uma iguaria que não pode faltar na culinária mexicana, sem dúvida. No entanto, a combinação pode causar distúrbios digestivos e desconforto.
Os grãos por si só fornecem fibras e proteínas. Se você os molhar antes de cozinhar, evita causar gases e acima de tudo, evita combiná-los com laticínios ou manter a quantidade sob controle.
Queijo e Carne- Típico: recheie as almôndegas com um pouco de queijo ... uma delícia! No entanto, a combinação de proteínas, gorduras e lactose animais não é a melhor ideia para sua digestão.
Se quiser digerir bem, é melhor combinar carne com vegetais que fornecem fibras e ajudam a processar bem as proteínas animais.
Macarrão e tomate- Más notícias, sem dúvida. O motivo, segundo alguns especialistas, é que a acidez do tomate não ajuda a digerir os carboidratos da massa.
Nesse caso, é melhor prestar atenção às reações do seu próprio corpo, essa combinação faz mal a você? Nesse caso, é melhor optar por molhos à base de outros vegetais menos ácidos.
Em qualquer caso, é melhor não forçar as coisas adicionando proteínas animais ou lácteas, que tornam a digestão ainda mais complicada.
Água na comida- Beber muitos líquidos nos alimentos dissolve os ácidos estomacais responsáveis pela digestão e torna difícil o processamento adequado dos alimentos. Como resultado, a digestão fica mais lenta e você passa várias horas com desconforto, inchaço e peso.
O ideal é que, além de se hidratar adequadamente ao longo do dia, beba um bom copo d'água de 10 a 15 minutos antes de comer. Dessa forma, você não só não tem sede de comida, mas também mantém o apetite sob controle.
